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妙手生春卷一海棠初着雨弈澜
妙手生春
卷一海棠初着雨
马车驶到天然居，时已近晚，黄昏时分的豫洲城在一片水气之中，更显得寒冷而阴沉。挟着寒风进了厅里，掌柜地连忙上前来招呼。
这时候厅里的客人很多，但却比平时安静，不论说话还是吃饭都尽量小声，这阵仗只表明了一个事儿，那就是那位杜敬璋经常调侃着称圣天子君父的万岁爷在楼上用饭。
把御寒的大氅递给掌柜，姚海棠问道：“这还没到饭点儿呢，怎么就来了？”
“东家和爷也就前后脚的事儿，小的刚把菜谱送上去，这会儿正在定菜单，东家要么上去看看。”掌柜的是明眼人，虽然知道他们这位东家和京里某位关系深切，但起先皇帝单把姚海棠叫过去，掌柜就明白了一些事了。
“不去……”
才说完不去，那俩黑衣人就齐刷刷地看过来，姚海棠只好说道：“我去厨房，行吗？”
俩黑衣人这才“噢”了一声，然后就各归各位了。姚海棠则一边郑着袖子上厨房，一边忍不住嘀咕：“别的姑娘要是准皇上儿媳妇，绝对不会用做菜这种方式来留好印象，人家不是琴棋书画，就是贤良淑德，至少也得是勤俭持家，怎么到我这就这么俗呢”
其实她觉得皇帝就是为了尝她的菜来的，真不是她自恋，皇帝和杜敬璋都爱吃的那几道菜，她敢拍着胸脯说一句：“谁做的都不如我做的好吃。”
那是啊，在云泾河她可劲儿钻研这几道菜，味道不好那才奇怪了。
其实也就是几样蔬菜，处理起来细致一些，这几样蔬菜本身多少都带着些泥腥气，要么本身有些微辛辣之气。比如水萝卜，她就好切大块儿，光用大酱加老汤焖煮，等煮得软烂了，肉汤煲透了水萝卜，那汤水儿出稠得挂成了浆裹在水萝卜上。<>
浓郁的浆汁和红烧肉的汤汁近乎一个颜色，水萝卜一装盘看着就跟一盘红烧肉似的，但只要一下筷子，那就保准停不了。当然，姚海棠不爱这么吃，觉得这样吃不着水萝卜本身的味道，不过这样软烂而入味儿，吃起来绝对比肉还香，肉还缺了这份甜爽。
菜做好了往雅间一送，这下显出皇帝的好涵养来了，姚海棠做菜就一个字儿——慢。皇帝居然不催，身边的人也不催，离点菜都过了一个时辰，菜才上齐了。
皇帝还居然只看一眼就说：“人呢，做完菜都不带露个脸的？”
其实这会儿姚海棠就在外边，听着这个她忍不住腹诽：“又不是做好事不留名，用得着这样嘛”
顺着挑开的帘子走进去，姚海棠又是堆了满脸的笑，皇帝看了她几眼，然后吐了个“坐”字。姚海棠乖乖坐下了，然后等着皇帝发话儿。
“都是你做的？”
“回皇上，不是，热菜都是民女做的，凉菜都是晚饭前厨房里准备好了的。”看着桌上的菜，姚海棠想了想觉得人皇帝也很节俭，统共才点三素两荤一汤，外加两小碟凉菜。
皇帝点头开始动筷子，姚海棠前边儿也有套碗筷，然后她就在纠结自己是动筷子还是不动筷子，到底那样儿才合规矩，杜敬璋可没说过这场面应该怎么办啊
最后还是皇帝看了身边的人一眼，然后就有人上前来给姚海棠布菜，饭桌上的规矩是安静，嘴不说话、吃不出声儿。布好了菜姚海棠也就明白了，皇帝这是让她吃饭呢。
赶紧陪着吃，菜都用小碟呈到她面前来了，每样菜吃完了才会布新的菜来，盘子里绝对不会同时有两碗不同的菜。于是姚海棠知道从前杜敬璋在云泾河，已经算规矩小的了，眼前这吃饭才算是正规矩
这样吃饭姚海棠一般吃不饱，她最馋的还是用水萝卜的浓浓浆汁拌饭，在杜敬璋那儿她敢这么干，在皇帝这……还是算了吧。<>
吃过饭后上了茶点，这时才是说话的时候，还是皇帝先开了口：“菜不错。”
“谢皇上夸奖，民女也就这么点手艺还能见得人了。”姚海棠觉得自己这样不算太过谦虚，恰好恰好
然后皇帝看着她有一会儿没说话，越看越能让人汗毛一根一根全立起来，这时皇帝才说道：“既然得了名牌，以后称名就行了，老四惯来规矩好，怎么反倒招了你这么个看着规矩，其实不懂规矩的。”
皇帝果然是一针见血，就知道姚海棠只不过是个花架子，也就是看着好罢了。
嘿然笑了两声，姚海棠说：“回皇上，这叫物极必反、月满则盈。”
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